羊肚菌風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、嫩脆可口、營養(yǎng)豐富，有些營養(yǎng)成份超過了冬蟲夏草的含量，它既是宴席上的珍品，又是醫(yī)藥中久負(fù)盛名的良藥，被譽(yù)為“食品之冠”、“菌中之王”。

 近日，新開河鎮(zhèn)華盛綠能光伏農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)種植的羊肚菌已試驗(yàn)成功。走進(jìn)大棚內(nèi)，菌香混合著泥土的氣息撲面而來，一朵朵鮮嫩的羊肚菌撐起褐色的“小傘”破土而出，放眼望去，豐盈飽滿的羊肚菌長勢喜人。

 據(jù)了解，目前已在8棟大棚內(nèi)大面積種植羊肚菌，預(yù)計(jì)每棟大棚年產(chǎn)量可達(dá)1000斤，生長周期為7天。采摘后，通過專業(yè)機(jī)器進(jìn)行烘干，每斤可以賣到500元到1000元。遠(yuǎn)銷云貴川等地。具有生長周期短、收購價(jià)格高、銷售途徑廣的優(yōu)勢。

據(jù)了解，羊肚菌采用“陰陽棚”進(jìn)行種植，同時(shí)采取“光伏+農(nóng)業(yè)”的模式，進(jìn)一步降低用電成本，減少碳排放，形成板上“種”電、棚內(nèi)種“菌”的光伏農(nóng)業(yè)循環(huán)模式發(fā)展格局，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與低碳能源的優(yōu)勢結(jié)合。負(fù)責(zé)人表示，下一步，華盛綠能將穩(wěn)步擴(kuò)大羊肚菌種植規(guī)模，帶動(dòng)周邊村民大力發(fā)展羊肚菌種植，同時(shí)免費(fèi)對(duì)周邊村民進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和種植培訓(xùn)，為鄉(xiāng)村振興奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（中共臺(tái)安縣委宣傳部）

【編輯：徐一恒】

【審核：崔守軍】